1. Салат "желание" Салат "ЖЕЛАНИЕ". Ингридиент добавлен в Ваш 4 яйца 2 огурца горсть листьев салата 250г креветок 300г красной рыбы(у меня горбуша) 300г сыра 50г лук порей пол банки икры 300г маринованных шампиньонов 6 колечек ананаса консервированного майонез+сметана1/1+сока чеснока кокосовая стружка для украшения зайца Инструкция:В чём секрет для Ваших гостей в этом салате?В центре салата мы спрячем икру и кто из гостей первый её обнаружит, тот и вправе загадать желание!!!)Готовим слоями, а по центру салата вставляем трубку, склеенную из альбомного листа, затем мы это пространство наполним икрой -- она у нас будет только в центре салата!1слой-листья салата соломкой2слой-грибы кубиком3слой-лук порей полу кольцами4слой майонез+сметана+чеснок5слой креветки6слой ананас кубиками7слой сыр на тёрке8слой майонез+сметана+чеснок9слой желток на тёрке10слой красная рыба кубиком11 слой огурец на тёрке12слой майонез+сметана+чеснок13слой белок на тёркеУбираем нашу трубку и наполняем середину красной икрой.Салат украшаем зайчиком!!!На тёрке белок яичный, сыр, чесночка, майонез - всё это перемешиваем и лепим зайчика, обваливая детали в крошке кокоса!!!Всё, салат готов. У меня ушёл час на само приготовление!!!)Надеюсь Вам понравится!!) Селедочка под шубой новогодняя Ингридиент добавлен в Ваш Ингредиенты: 300 г готового филе селедки 300 г картофеля 300 г моркови 300 г свеклы 150 г лука майонез сыр твердый ананасы конс. 100 г Инструкция: Свеклу, морковь, картофель - отварить до готовности. Очистить. Лук мелко измельчить, залить водой на 10 мин, горечь пропадет. Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать. Картофель, морковь и свеклу натереть на терке. Потом выложить картофель, сельдь, лук, морковь - каждый слой промазывая майонезом, потом вместо обыденных яблок выложить слой мелко нарезанных ананасов, затем свеклу и смазать майонезом. Взять три сваренных желтка, покрошить сверху, затем немного потертого сыра - мой вариант новогоднего блюда!Не забудьте поставить в холодильник часа на 4.Приятного аппетита! Зайчик из лаваша Ингридиент добавлен в Ваш Ингредиенты: Лаваш - 6 шт. Корейская морковка - 200 г Сыр - 200 г Колбаса - 200 г Сёмга - 400 г Сыр творожный - 200 г Томаты - 4 шт. Майонез - 6 ст.л. Зелень - 1 пучок Калорийность: 60-80 ккал Инструкция: На самом деле, это очень распространенная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол, мы очень любим это блюдо и готовим его практически к каждому застолью. Хочу предложить вашему вниманию, новогодний вариант этого блюда.Итак - это рулеты из лаваша, начинкой рулета может быть все что угодно на ваш вкус, от вареной моркови, перетертой с говяжьей печенью, заправленной майонезом, до красной рыбы или икры. Слоев может быть тоже разное количество, можно каждый ингредиент оформить отдельным слоем, а можно всю начинку выложить на один лаваш.1. Одну лепёшку лаваша смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанным укропом и выкладываем слой помидор (помидоры предварительно очистить от кожицы и нарезать ломтиками).2. Накрыть вторым листом лаваша и смазать творожным сыром. Сёмгу нарезать тонкими ломтиками и выложить на сыр.Свернуть рулет лучше в ширину, тогда он получится красивый и большой. Завернуть рулет в плёнку и положить в холодильник на несколько часов.Для создания праздничного зайчика, нам понадобятся:Большое блюдо, для украшения листья салата, маслины, и зеленьОформить можно по-разному, все зависит только от вашей фантазии. Выкладываем на блюдо листья салата, «колбаски» из лаваша разрежем на кусочки, толщиной 1-1,5 см и выкладываем из кусочков зайчика, из маслин делаем глаза и нос, из пучка зелени - хвостик.Праздничный заяц готов!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Салат-коктейль "Новогодний" Ингридиент добавлен в Ваш Ингредиенты: ветчина - 100 г сыр - 100 г перец сладкий - 1 шт. свежий огурец - 1 шт. яйцо - 2 шт. майонез,соль - по вкусу Инструкция: Все ингредиенты (кроме сыра)нарезать соломкой.Сыр натереть на терке.Салат выкладываем слоями:1.Ветчина2.Огурец3.Яйца4.Перец5.СырКаждый слой слегка смазать майонезом. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! САЛАТ «КОЛОКОЛЬЧИК» Ингредиенты: Морковь (свежая) - 1 шт. Тунец (консервированный, 1 баночка без жидкости) - 180 г Рис (отварной) - 1 стакан Кукуруза (консервированная) - 70 г Огурец (соленый) - 2 шт. Киви - 1 шт. Сыр - 150 г Яйцо (вареное) - 2 шт. Майонез - по вкусу Лук зеленый - 1 пучок Калорийность: 320 ккал Инструкция: Морковку, сыр и белки натираем на мелкой терке. Огурчики и киви нарезаем мелкими кубиками, желтки и тунца разминаем вилочкойлучок меленько режем ножом. Выкладываем слой риса, затем слой тунца, смазываем майонезом. Слой огурца, слой лука, майонез. Теперь слой киви и кукурузки (оставляем немного для украшения). Смешиваем сыр, белки и немного майонеза в однородную массу. Покрываем весь колокольчик сырно-белковой смесью. Покрываем колокольчик морковочкой, а бантик - желтками. Украшаем клюковкой, киви и кукурузкой, добавляем немного зелени вокруг и приятнейшего Вам аппетита! Салат "Снежки" Ингридиент добавлен в Ваш Ингредиенты: банка сайры в собственном соку или масле два вареных яйца плавленный сыр (примерно 100 г) свежий огурец Зелень майонез - 100 г Курага 100 г Инструкция: Разминаем вилкой сайру до однородной массы. Желток от яиц добавляем в сайру и размешиваем до получения однородной массы. Огурец, курагу нарезаем мелкой соломкой. Мелко режем зелень. Все нарезанные ингредиенты добавляем в миску с сайрой и тщательно перемешиваем. Полученную массу делим на одинаковые части и скатываем из них шарики и намазываем их майонезом.Затем:На терке натирается белок яйца и плавленный сыр. Шарики намазанные майонезом обваливаем в натертом яйце и сыре. Салат "Змея" Ингридиент добавлен в Ваш Ингредиенты: Печень - 600 г Яйца - 5 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Майонез соль, перец Инструкция: Печень отварить и перекрутить через мясорубку.Лук порезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.Яйца сварить и измельчить.Все перемешать и добавить майонез.Посолить и поперчить.Поставить в холодильник на 2 часа.Выкладывать салат на большое блюдо в форме змеи.
225.48 Kb.Название Дата конвертации28.09.2012Размер225.48 Kb.Тип источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий